樂施會扶貧項目
無論選購哪一款禮物，你都可以幫助我們發揮「助人自助」的精神，在世界各地推行扶貧發展項目。想了解更多有關樂施會的工作，請詳閱以下個案：
個案一：農村發展
地處雲南邊陲山區的博航村，交通不便，水電不通，全村約一百個農戶，世世代代住在大山裡頭，過著吃不飽、穿不暖的赤貧生活，每年人均收入只有三百多元人民幣，像娜海一家三口，就經常為缺糧而擔憂。
跟博航村其他居民一樣，年輕的娜海與丈夫以務農為生，但由於山區資源缺乏，耕種技術落後，即使他們天天辛勤工作，收成仍不足以餬口。娜海說﹕「我們佤族人主要種玉米和稻穀，可是收成很差，一年有兩個月缺糧。我們雖然有菜田，但沒有種菜技術，種出來的蔬菜品質不好，產量也低。」
樂施會自2001年開始在博航推行社區發展項目，協助村民接駁水電，鋪築道路，以解決基本所需﹔同時又為農戶提供農耕及養殖技術培訓，幫助他們提高糧產，增加收入。年前，娜海就參加了糧食生產及種菜培訓的項目，學會挖土、施肥和除蟲等技術，加上有了自來水方便灌溉，糧產和蔬菜品質也得以大大提高。
娜海稱，現在，她和家人時常都可以吃到自己親手栽種的蔬菜，多餘的還會拿到市場售賣，藉此幫補生計。娜海又表示，樂施會協助村民接駁自來水，不但方便了灌溉，更重要是改善了衛生。她笑著說﹕「以前取水困難，村民一個月才洗澡一兩次﹔現在，就是我家兩歲大的女兒也曉得天天洗澡了。」
個案二：基礎教育
在位置偏遠、資源缺乏的越南山區，教育可算是一種奢侈品，像永長社區，由於耕地不足，技術落後，無論人們如何努力耕種，收成始終欠佳，大部分家庭每年缺糧達四至六個月。很多時候，農民都要靠撿拾柴枝和戰時遺留下來的廢鐵賺取收入，幫補家計。對他們來說，送子女上學讀書，並不是一件容易的事。
樂施會自2000年開始在永長社區推行教育項目，協助當地農民興建社區學校，為家境貧困的幼童提供免費學前教育。同時，我們又資助學校購買教科書、文具和教學用具，並為教師提供教材及培訓，以改善教學質素。據永長社區的居民表示，2000年前，很多村童因父母支付不起學費和書簿費而失學﹔但到了2003年，當地所有適齡入學的兒童，都已上學讀書，就學率達百分之一百。
事實上，孩子沒機會接受教育，往往是因家貧所致，故單憑興建學校及提供教材，並不足以解決失學問題。因此，我們在永長社區推行教育工作之餘，還開展了多個社區發展項目，協助農戶提高糧產，增加收入。當生計有了保障，做父母的自然會送子女上學讀書，免得他們像上一代那樣，因為缺乏知識和技能而無力改善生活。
個案三：醫療健康
位於貴州省西部的普定縣，屬國家級貧困縣，全縣有四萬多人生活在貧窮線下，每年平均收入不足625元人民幣。同時，普定也是貴州省其中一個地氟病最嚴重的地區，全縣逾九成居民患有這種疾病，輕者牙齒出現褐色氟斑(氟斑牙)，重者手腳變形、彎腰駝背(氟骨症)，甚至完全喪失勞動能力。
地氟病的形成，主要與燒煤有關。由於普定出產的煤含氟量過高，而當地居民又習慣在屋內以煤火做飯、煮飼料，以及烘乾粟米和辣椒等糧食，久而久之，就會出現氟斑牙和氟骨症等慢性氟中毒的徵狀，對身體造成永久傷害。事實上，普定居民對地氟病普遍缺乏認識，根本不知道燒煤的害處，以致世世代代無法擺脫惡疾的困擾。
彭先才一家六口都是地氟病的受害者。由於經常以煤火烘焙糧食和烹煮餵豬的飼料，彭先才和妻兒都患有氟斑牙，而他雙手的尾指更因骨骼變形而屈曲了。彭先才說，他們一家人每年要用上四、五公噸煤，雖然也曾聽聞普定縣的煤有毒，但因為沒有其他燃料，所以也要繼續使用。
樂施會已於普定縣的貧困農村開展健康項目，透過宣傳教育提高村民對地氟病的認知，勸導他們改變以煤火烹煮飼料和烘乾糧食的生活習慣﹔另外又為村民安裝防氟排煙爐，防止大量煤煙積聚在屋內。長遠而言，我們更協助農戶建造沼氣池，發展養殖業，以牲畜糞便製造沼氣作為燃料，盡量減少燒煤。
個案四：生計保障
非洲贊比亞銅帶省的居民一直依靠採礦為生，但隨著採礦業衰落，人們就連基本的溫飽問題也解決不了，像科倫斯與五名子女，自從採礦的丈夫失業後，一家人便決定回到農村生活。可是，當了十一年礦工的丈夫對農務並不熟悉，加上土地貧瘠，農產嚴重不足，一家七口生活捉襟見肘，每天只能吃一餐玉米糊充飢。
樂施會2002年在銅帶省卡高路區開展了社區養魚計劃，協助當地居民養魚謀生。科倫斯夫婦也有參與這項計劃，與同村居民合力挖建魚塘，並接受養魚培訓，待魚苗長大後，便可拿到市場售賣。即使農作物失收，整個社區亦可暫靠養魚保障生計。
給他一條魚，不如教曉他養魚。樂施會深信，提供金錢和物資援助，只能應一時之急，讓貧窮人憑自己雙手改善生活，才是滅貧的關鍵所在。現時，科倫斯一家已不用再餓著肚皮過日子。科倫斯高興地說：「參與樂施會的項目後，我們的生活有了很大改變。現在，我們學懂了養魚，不但得到溫飽，還可以送孩子到學校讀書。」